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Ruta Gastronomica – La cocina en Macedonia

Ruta Gastronomica – La cocina en Macedonia

Conociendo la cocina en Macedonia Después de las fiestas navideñas, retomamos nuestro viaje por la gastronomía griega. En esta ocasión vamos a explicar algunos de los manjares que más prestigio y renombre tienen en la cocina en Macedonia. A principos del siglo XX, esta zona vivió muchos cambios. Recibió refugiados desde “Ponto”, “Mikra Asia”, “Thraka [...] Leer Más
Costumbres griegas en navidad y fin de año

Costumbres griegas en navidad y fin de año

Navidad en la cocina Hace unos días, en una entrada anterior os hablamos sobre las tradiciones y las costumbres  griegas en navidad, esta semana que aún están más cerca los momentos que compartir con familia y amigos, queremos profundizar en algunas tradiciones que se comparten durante la época de celebración del Nacimiento de Jesús.   [...] Leer Más
Las tradiciones navideñas en Grecia

Las tradiciones navideñas en Grecia

En Grecia la Navidad es con un velero Navideño Como ya estamos en Diciembre, desde Dionisios, queremos acercaros a las tradiciones navideñas en Grecia. Las fiestas de la Navidad en Grecia se celebran desde el día 24 hasta el día de Reyes. Como país ortodoxo, la religión tiene importancia es por ello que se celebran [...] Leer Más
Bebidas típicas Griegas, Tsipouro, Ouzo, Raki

Bebidas típicas Griegas, Tsipouro, Ouzo, Raki

Eις υγεία (¡Eis Igueia!) ¡Brindemos por ello! Todo el Mediterráneo se caracteriza por las múltiples posibilidades gastronómicas que es posible degustar en cuanto a manjares exquisitos se refiere. En la cocina griega, en la que se mezclan muchos ingredientes típicos en toda la costa Mediterránea, además de disfrutar de estupendas ensaladas o la típica Mousaka [...] Leer Más

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