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Ruta Gastronomica – La cocina en Macedonia

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Conociendo la cocina en Macedonia Después de las fiestas navideñas, retomamos nuestro viaje por la gastronomía griega. En esta ocasión vamos a explicar algunos de los manjares que más prestigio y renombre tienen en la cocina en Macedonia. A principos del siglo XX, esta zona vivió muchos cambios. Recibió refugiados desde “Ponto”, “Mikra Asia”, “Thraka [...] Leer Más
Costumbres griegas en navidad y fin de año

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Navidad en la cocina Hace unos días, en una entrada anterior os hablamos sobre las tradiciones y las costumbres  griegas en navidad, esta semana que aún están más cerca los momentos que compartir con familia y amigos, queremos profundizar en algunas tradiciones que se comparten durante la época de celebración del Nacimiento de Jesús.   [...] Leer Más
Las tradiciones navideñas en Grecia

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